Backen mit dem Enkelmädchen
Heute Nachmittag war Finja zum Backen da – sie wollte lernen, Rharbarberkuchen zu backen. Haben wir auch gemacht: mit glutenfreiem Mehl und anderem Zucker, damit ich auch mitessen kann. Ist immer gar nicht so einfach, Rezepte zu finden, die beides berücksichtigen. Unlängst habe ich zwei verschiedene Zuckerarten geschenkt bekommen, um auszuprobieren, ob ich die vertrage. […]
