Themengeschichte 17: Spargeln

Spargeln gehören für mich zum Frühling wie Erdbeeren, Flieder und Rhabarber. Ich mag Spargel gern – deswegen probiere ich immer wieder neue Rezepte aus. Mein Favorit der letzten beiden Jahre: Ein Erdbeer-Spargelsalat. Lecker und absolut empfehlenswert.

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